6 notizie pubblicate in questa data.
Il sentiment di mercato odierno è improntato alla cautela, con preoccupazioni sulla domanda globale che bilanciano segnali di stabilità interna.
ITALIA
• Strategie mirate a stabilizzare la produzione di latte e la redditività.
• Studio compara alimentazione vitelle: latte intero vs. milk replacer.
Rialzista
2
33%
Ribassista
1
17%
Neutrale
3
50%
Sentiment medio: 0.08
New Dems demand answers and action on screwworm
Negli Stati Uniti, i Democratici chiedono risposte e azioni sullo screwworm (mosca delle viti) in quanto i casi minacciano la produzione e i prezzi della carne bovina. La richiesta all'USDA è di trasparenza e azioni basate sulla scienza.
Cassidy bill sets TRQs on import-sensitive ag products
Un disegno di legge statunitense mira a proteggere prodotti agricoli sensibili alle importazioni, come bestiame vivo e carne bovina, attraverso l'introduzione di contingenti tariffari (TRQ) per contrastare le importazioni sleali. Riguarda la politica commerciale USA, non direttamente l'UE.
Cowherd expansion will happen; but until that happens, don’t blame the business, blame the weather
L'espansione delle mandrie bovine è ostacolata da condizioni meteorologiche avverse, come la siccità e le preoccupazioni per i pascoli, piuttosto che da problemi di mercato. Questo indica un limite all'offerta di carne bovina e potenziali ripercussioni sui prezzi, sebbene l'articolo sia focalizzato sugli USA.
Italia e Francia concordano sulla PAC: no a tagli delle risorse agricole, reciprocità negli scambi commerciali e maggiore tutela per prodotti DOP e IGP, con accordi su ricerca e lotta alla contraffazione. Ciò rafforza il sostegno all'agricoltura e ai prodotti di qualità europei.
Uno studio sulla popolazione Jersey italiana evidenzia margini di miglioramento genetico della fertilità. Ventuno giorni in più o meno di efficienza riproduttiva possono fare la differenza in allevamento, influenzando la redditività dei bovini da latte.
Presentazione del Casu Axedu, un formaggio PAT sardo tradizionale, prodotto con latte ovino o caprino, fresco o conservato in salamoia. L'articolo descrive le antiche tecniche di trasformazione e conservazione del latte.
