Avure HPP soddisfa facilmente i nuovi standard UE per la Listeria
La tecnologia HPP (High Pressure Processing) di Avure soddisfa i nuovi standard UE per la gestione di Listeria monocytogenes, contribuendo alla sicurezza alimentare e alla reputazione dei marchi in prodotti pronti al consumo, inclusi quelli a base di carne.
EU regulations to manage Listeria monocytogenes may be new and improved, but the risk it poses to consumer health, and brand reputation is not. That’s why JBT Marel’s Avure High Pressure Processing (HPP) technology is so trusted by food and beverage processors worldwide. For ready-to-eat meals, dips, deli meats, juice, dairy products, pet foods, seafood, […]
Fonte originale
Euromeat News: Avure HPP easily meets the new EU Listeria standards
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