Carne bovina piemontese, il Distretto del Cibo supera l’istruttoria
Il progetto del Distretto del Cibo della carne bovina piemontese, che coinvolge 74 Comuni e 20 enti, ha superato l'istruttoria. L'obiettivo è rafforzare la riconoscibilità della carne e valorizzare l'intera filiera, partendo dagli allevatori, con un potenziale impatto positivo sui prezzi e sulla domanda regionale.
Il progetto promosso da Carmagnola e Racconigi coinvolge 74 Comuni e 20 enti. Prosegue il percorso di formalizzazione, con l’obiettivo di rafforzare la riconoscibilità della carne e valorizzare l’intera filiera, a partire dagli allevatori
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