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CH4NGE THE BEEF: le buccette di nocciola come strategia di mitigazione del metano enterico

Fonte: Ruminantia·

Uno studio valuta gli effetti dell'inclusione delle buccette di nocciola nella dieta dei bovini da carne per mitigare la produzione di metano enterico. La ricerca analizza fermentazione ruminale e comunità microbiche metanogene, mirando a migliorare la sostenibilità ambientale dell'allevamento, senza impatti diretti sul mercato attuale.

I risultati di uno studio che valuta gli effetti dell'inclusione, nella dieta dei bovini da carne, di un sottoprodotto corilicolo su fermentazione ruminale, metanogenesi e caratterizzazione delle comunità microbiche metanogene

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