Salumi italiani e distribuzione: costruire il futuro del settore
L'Osservatorio ASSICA ha discusso la visione futura della filiera italiana dei salumi e della carne di maiale, analizzando i cambiamenti internazionali e le nuove dinamiche di acquisto, per costruire un futuro condiviso per il settore.
Building a shared vision for the future of the pork and cured meat supply chain, starting from the changes in the international landscape and addressing new purchasing dynamics at the point of sale. This was the guiding principle of the second edition of the ASSICA (Association of Meat and Cured Meat Manufacturers) Observatory , which […]
Fonte originale
Euromeat News: Italian cured meats and distribution: building the future of the sector
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