La terza più grande azienda giapponese di bento box passa a maiale e manzo statunitensi
Hokka Hokka Tei, la terza azienda giapponese di bento box, ha iniziato a utilizzare mensilmente 20 tonnellate di manzo e 20 tonnellate di maiale dagli Stati Uniti. L'impatto sul mercato europeo/italiano del bovino è irrilevante.
Hokka Hokka Tei is utilizing 20 metric tons of U.S. beef short plate and 20 mt of center-cut U.S. pork loin each month.
Fonte originale
Beef Magazine: Japan’s third-largest bento box firm switches to U.S. pork, beef
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