Le malattie viaggiano anche nei prodotti di origine animale
Alcune malattie animali possono diffondersi attraverso il consumo di prodotti di origine animale contaminati (carne, latte, formaggio), anche se non trasmissibili all'uomo. Questo articolo sottolinea l'importanza della biosicurezza e dei rischi sanitari nella catena alimentare, un potenziale fattore di disturbo per i mercati UE.
Certaines maladies animales, bien que non transmissibles à l’Homme, peuvent se propager aux animaux lorsqu’ils consomment des produits d’origine animale contaminés (viande, lait, fromage...).
Fonte originale
Ministère Agriculture FR: Les maladies voyagent aussi dans les produits d’origine animale
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