Tagli di opportunità di carne bovina e suina degli Stati Uniti guadagnano terreno in Colombia

L'articolo descrive la strategia di promozione di tagli specifici di carne bovina e suina statunitense in Colombia, che sta portando alla creazione di nuovi prodotti per il settore della ristorazione. La notizia è focalizzata sul mercato USA/Colombia e ha una rilevanza molto limitata per la zootecnia bovina italiana/europea.