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Il mercato bovino europeo mostra un sentiment prevalentemente neutro con accenti leggermente bullish, sostenuto dalla domanda UE e da normative di settore.
ITALIA
• Aumento risorse PAC e focus su claim benessere animale supportano i produttori.
• Domanda UE rafforzata per prodotti bovini con origine e benessere certificati.
Rialzista
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Angus Genetics, Inc. gathers breeders, industry, academia
Un forum di Angus Genetics, Inc. ha riunito allevatori, industria e accademici per discutere l'ottimizzazione della genetica e della gestione lungo tutta la filiera del bovino da carne, mirando alla redditività.
L'articolo evidenzia l'importanza di verificare il contenuto di zuccheri nelle razioni per bovine, specie con nuovi insilati e post-stress estivo. I mangimi liquidi Sugar Plus sono proposti per integrare carboidrati fermentescibili e sostenere il microbiota ruminale.
Uno studio dell'Università di Catania ha mostrato che l'uso di bucce di mandorla (fino al 14%) nell'alimentazione degli agnelli può sostituire il mais senza compromettere prestazioni e qualità della carne. Rilevante per la ricerca su alimenti alternativi e costi.
Spring Calving Starts In the Fall
Il Dr. Robin Falkner, consulente tecnico per il bestiame, sottolinea l'importanza di iniziare la preparazione per il parto primaverile già in autunno, evidenziando una verità semplice per migliorare la gestione annuale dell'allevamento.
