Tyson Foods and Allied Beef Company announce plans to establish a long-term partnership
Tyson Foods e Allied Beef Company (USA) annunciano una partnership a lungo termine per rafforzare la catena di approvvigionamento bovina statunitense e ripristinare il secondo turno nello stabilimento di Amarillo entro l'estate 2027. La notizia è specifica per il mercato USA.
Le Filippine hanno sospeso le importazioni di carne suina per 60 giorni, a partire dal 7 novembre, per proteggere i produttori domestici dal calo dei prezzi dovuto all'aumento degli acquisti esteri. La misura mira a contrastare lo stoccaggio e le sfide del settore locale, con potenziali effetti indiretti sui mercati globali delle carni.
Quality Meat Scotland (QMS) lancia una campagna promozionale natalizia, dal 9 novembre al 31 dicembre, per promuovere la carne bovina, ovina e suina scozzese. La campagna "Set the standard this Christmas" mira a stimolare la domanda con TV, stampa e digital, indicando un aumento del consumo di carne rossa nel Regno Unito.
UECBV: Vision 2030 for livestock and the meat industry
L'UECBV ha presentato "Vision 2030", un documento che definisce l'allevamento e l'industria della carne attività strategiche per garantire l'approvvigionamento alimentare europeo, ridurre la dipendenza esterna e sostenere l'occupazione rurale. Si chiedono politiche UE di supporto per il settore, un segnale positivo per il futuro della zootecnia europea.
Argentine beef reaffirmed its leading role in China, a market that continues to evolve
L'IPCVA ha partecipato al CIIE di Shanghai, confermando la Cina come mercato chiave per l'Argentina, assorbendo il 60% del volume e il 40% del valore delle sue esportazioni di carne bovina. L'interesse per la carne argentina cresce in Cina, indicando una forte domanda globale, ma anche competizione per l'UE.
In Italia, solo il 7,9% dei responsabili aziendali ha meno di 40 anni. La nuova PAC mira a promuovere il ricambio generazionale, con dibattiti a Eima su strumenti, risorse e accesso alla terra per i giovani agricoltori. Questo è fondamentale per la sostenibilità futura del settore zootecnico italiano.
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U.S. cattle industry structure: Where is it at and where is it headed?
Il 12 novembre, un economista della Oklahoma State University discuterà in live streaming la struttura e le tendenze future dell'industria bovina statunitense. Contenuto informativo e specifico per il mercato USA, con scarsa pertinenza per l'Italia.
In Italia, le vendite di agrofarmaci sono diminuite del 25% in dieci anni, con un calo del 30% nei volumi dei principi attivi e un aumento delle soluzioni biologiche. La ridotta capacità di spesa frena il rinnovamento tecnologico delle imprese agricole, potendo influenzare indirettamente anche gli allevamenti bovini.
New study reveals impact of alpha-gal on farmers, ranchers
Un nuovo studio rivela l'impatto dell'allergia alfa-gal su agricoltori e allevatori. L'allergia, causata da morsi di zecca, provoca sintomi dopo aver consumato carne di mammiferi (es. bovina, suina) o prodotti lattiero-caseari, potenzialmente influenzando il consumo di carne rossa e la domanda nel mercato europeo.
L'articolo discute l'importanza delle tecniche di raccolta e somministrazione dei residui di mais pressati per le vacche da carne, evidenziando come queste possano influenzare il valore nutritivo del mangime. Informazioni tecniche per ottimizzare l'alimentazione e i costi di produzione negli allevamenti bovini, applicabili anche in UE.
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Il Centro Agro Alimentare di Bologna (CAAB) si trasforma in un food hub grazie ai fondi PNRR, con copertura rinnovata, nuovi spazi per carne e pesce e logistica di ultimo miglio. Questo investimento mira a modernizzare la distribuzione agroalimentare italiana, apportando benefici alla filiera della carne.
CampaniAlleva Expo si terrà a Benevento dal 27 al 29 novembre, focalizzata su zootecnia, biodiversità animale e produzioni agroalimentari. Tutti gli spazi espositivi sono stati venduti, indicando un forte interesse e dinamismo nel settore zootecnico italiano, incluso l'allevamento bovino.
Il 28 novembre alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, si terrà un incontro con Produttori Arborea sui mangimi fibrosi. Si discuterà come impiegarli e quali indicatori osservare per valutarne l'efficienza alimentare e l'impatto sui risultati produttivi della zootecnia, incluso il settore bovino.
Riflessioni sui mangimi biologici emergono dal progetto OrganicLivestockHUB-ER in Emilia-Romagna, focalizzandosi su approvvigionamenti e sostenibilità economica. L'iniziativa mira a promuovere pratiche zootecniche più sostenibili e innovative nel settore biologico, influenzando anche gli allevamenti bovini.
Il Ministero della Salute ha pubblicato il rapporto annuale RASFF 2025, confermando patogeni, pesticidi e micotossine come principali contaminanti in Europa. Il rapporto analizza anche le non conformità dei prodotti italiani, evidenziando le sfide nella sicurezza alimentare e dei mangimi e potenziale impatto sulla fiducia dei consumatori.
