Biologico: superfici in frenata, servono interventi per rilancio
In Italia, le superfici coltivate a biologico e il numero di operatori mostrano un rallentamento nel 2025, nonostante una crescita del 9% nei consumi interni e 4 miliardi di euro di export. Sono richiesti interventi per rilanciare il settore, che include l'allevamento bovino biologico. I segnali sono misti, con necessità di supporto politico.
Nel 2025 calano anche gli operatori. Crescono consumi del 9% e l’export a 4 miliardi. Battista al Masaf: trasformare i segnali positivi del mercato in crescita duratura. D'Eramo: difenderemo le risorse per il settore L'articolo Biologico: superfici in frenata, servono interventi per rilancio è un contenuto originale di Terra e Vita.
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