EU: More pigs slaughtered in the first half of 2026
L'Unione Europea ha registrato un aumento dell'1,6% nella macellazione di suini nella prima metà del 2026 rispetto all'anno precedente, con un picco in Danimarca. Tuttavia, la Commissione Europea prevede un calo nella seconda metà dell'anno.
Argentine: Goat meat exports grew by 380% in dollars in the first seven months
L'Argentina ha visto un forte aumento delle esportazioni di carne caprina nei primi sette mesi del 2016, con un incremento del 186% in volume e del 68% in valore per tonnellata, pari a un +380% in dollari totali, evidenziando un periodo molto favorevole per il settore.
Westfleisch relies on Loopario’s Load Carrier Management System for its food logistics
Westfleisch, una delle principali aziende europee nel settore della carne, sta adottando il sistema di gestione dei supporti di carico di Loopario per digitalizzare la sua logistica, puntando a migliorare l'efficienza nella catena di approvvigionamento della carne in Europa.
ABPA promotes dialogue on partnership with South Korea for food security
L'ABPA (Associazione Brasiliana delle Proteine Animali) promuove il dialogo per una partnership con la Corea del Sud sulla sicurezza alimentare, evidenziando la capacità del Brasile di contribuire all'approvvigionamento sudcoreano. Questo rafforza le esportazioni brasiliane.
MLA launches information hub for next generation of beef genetics
Meat & Livestock Australia (MLA) ha lanciato un hub informativo per la prossima generazione di genetica bovina da carne. Questa risorsa online mira a fornire a produttori e allevatori australiani accesso a progressi significativi nel sistema genetico del bestiame.
Farmers urged to be vigilant as Salmonella cases increase
Beef + Lamb New Zealand ha invitato gli allevatori di bovini e ovini a rafforzare la biosicurezza in seguito all'aumento dei casi di Salmonella Brandenburg nel bestiame a Taranaki, una malattia che può causare aborti e decessi.
CSU names livestock complex after pioneering cattle nutritionist
Un centro di ricerca della Colorado State University (CSU) è stato intitolato al professore emerito Dr. John Matsushima, pioniere della nutrizione bovina. Notizia accademica, non impatta il mercato bovino europeo.
Meat Institute warns Thune MCOOL amendment will raise beef costs
Il Meat Institute avverte che un emendamento Thune (MCOOL) per l'etichettatura obbligatoria dell'origine nella legge agricola statunitense aumenterà i costi della carne bovina, sconsigliando l'interferenza del Congresso nei mercati. Impatto indiretto sul mercato europeo.
Etichettatura origineCosti carneRegolamentazione mercatoStati Uniti
Agea ha aumentato di 23,6 milioni di euro gli importi per i bovini nell'ambito della PAC 2025, destinando risorse per il latte bovino e l'Eco-schema 1 livello 2, con l'obiettivo di utilizzare il plafond nazionale degli aiuti diretti entro il 15 ottobre 2026. Notizia positiva per il settore.
Monitoraggio aggiornato dei principali prodotti lattiero-caseari, inclusi latte spot, bio ed estero, burro, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, analizzando trend, variazioni di prezzo e dinamiche di mercato negli ultimi mesi.
I numeri Istat rivelano un calo del numero di quasi tutte le specie allevate in Italia tra il 2006 e il 2025, evidenziando una "zootecnia a due velocità". La produzione di latte è in controtendenza, aumentando grazie a maggiore produttività.
L'Università Cattolica del Sacro Cuore ed ERSAF promuovono un'indagine su allevatori, operatori e consumatori per approfondire pratiche, atteggiamenti e sfide legate al benessere animale nel settore zootecnico italiano.
Ad Asola, il Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina ha riunito stakeholders per discutere di qualità, concorrenza e futuro del comparto della carne bovina italiana, focalizzandosi sull'etica del lavoro nell'allevamento.