AHDB: Hot weather changed BBQ habits in summer 2026
Nonostante l'estate calda del 2026 e l'aumento del costo della vita, i volumi di carne, pesce e pollame nel Regno Unito sono rimasti stabili, superando le prestazioni complessive del settore alimentare. Questo sottolinea l'importanza dei barbecue a base di carne per i consumatori, suggerendo una resilienza della domanda.
ASSICA and the Bresaola della Valtellina PGI Protection Consortium welcome Coldiretti’s initiative
ASSICA e il Consorzio Bresaola della Valtellina IGP accolgono con favore l'iniziativa di Coldiretti per lanciare una filiera della carne italiana dedicata alla bresaola. Questa iniziativa, attesa dal settore, mira a rafforzare la disponibilità di materie prime nazionali, una sfida per le aziende trasformatrici, migliorando la stabilità della catena di approvvigionamento.
Filiera carneBresaolaMaterie primeProduzione nazionale
ANAFRIC demands less administrative burden and more support for agri-food promotion
ANAFRIC chiede una riduzione degli oneri amministrativi e un maggiore sostegno per la promozione agroalimentare in Europa, con l'obiettivo di rafforzare la competitività del settore della carne. L'associazione sollecita regole chiare e proporzionate, adattate alla realtà aziendale, e politiche di promozione solide per il mantenimento e l'espansione del mercato.
Campaign encourages farmers to better manage farm waste
Beef + Lamb New Zealand promuove una campagna di sei settimane per incoraggiare gli allevatori a sviluppare strategie di gestione dei rifiuti agricoli. L'iniziativa, chiamata 'Rural Waste Sorted NZ', punta a semplificare la comprensione e l'applicazione di pratiche di riciclo e smaltimento, fornendo risorse e programmi utili.
TARC owners and Steiger acquire cattle ag tech company GEM
I proprietari di TARC e Steiger hanno acquisito GEM, un'azienda di ag-tech per il bestiame. Il piano prevede l'introduzione di una piattaforma dati avanzata per la gestione genetica e della mandria, al fine di soddisfare le esigenze in evoluzione degli allevatori con servizi innovativi.
PAC 2028-2034 : après plusieurs mois de négociations, la France obtient des avancées majeures pour défendre ses agriculteurs et préserver une PAC forte
Dopo mesi di negoziati, la Francia celebra significativi progressi ottenuti in Consiglio riguardo al regolamento della PAC 2028-2034. Questi risultati mirano a difendere gli interessi degli agricoltori francesi e a preservare una forte ambizione per la politica agricola europea, indicando un quadro favorevole per il settore.
La produzione italiana di mais nel 2025 è stata di 5,5 milioni di tonnellate a fronte di un fabbisogno di 12 milioni, con una previsione di calo a 4 milioni nel 2026. La filiera chiede interventi urgenti, inclusi aiuti PAC e contratti di filiera, per frenare il declino e tutelare la zootecnia e le produzioni DOP-IGP, mitigando l'impatto sui costi dei mangimi.
Nebraska cattle producers gain new direct access to Korean market
I produttori di bovini del Nebraska hanno ottenuto un nuovo accesso diretto al mercato coreano grazie a una partnership tra Coupang e Nebraska Beef. Questa iniziativa crea un nuovo canale di esportazione per la carne bovina statunitense, semplificando l'accesso ai consumatori coreani.
Una rapida panoramica del commercio globale di carne bovina, focalizzata su cinque paesi chiave. L'articolo esamina le dinamiche di mercato e le tendenze di import/export a livello internazionale.
Cattle futures rally on bullish Cattle on Feed report
I future sul bestiame hanno registrato un rally in seguito a un rapporto "Cattle on Feed" giudicato rialzista, indicando aspettative positive sui prezzi. Nonostante il commercio spot rimanga limitato, l'andamento dei future suggerisce una tendenza al rialzo nel mercato dei bovini da carne.
Prezzi boviniMercato futureRapporto Cattle on FeedStati Uniti
Il Consiglio UE ha approvato il primo via libera alla posizione negoziale parziale sul regolamento della futura Politica Agricola Comune. Sebbene le risorse finanziarie siano ancora da definire, la Commissione propone circa 300 miliardi di euro per il sostegno al reddito e la gestione delle crisi, un passo significativo per la definizione del quadro di supporto agricolo.
Nuova PACConsiglio UEFondi agricoliSostegno al reddito
A Orvieto è stato inaugurato un nuovo invaso per l'irrigazione da 2,8 milioni di euro, finanziato dal Masaf. La struttura di Sant’Egidio ha una capacità iniziale di 16.000 metri cubi e servirà circa 2.700 ettari, migliorando la disponibilità idrica per l'agricoltura locale e sostenendo indirettamente la produzione di foraggi per il bestiame.
Un progetto del CRPA si concentra sulla produzione di Parmigiano Reggiano da latte A2A2, partendo dalla selezione delle bovine. L'esperienza del Caseificio San Pier Damiani, che ha avviato una linea dedicata nel 2020, è fondamentale per questa innovazione che mira a differenziare il prodotto nel settore lattiero-caseario italiano.